Baleines
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Pratiquée par de nombreux pays, la haute technologie qui caractérise la chasse industrielle à la baleine a entraîné une raréfaction de l'espèce. Mais pour certaines communautés inuit, la chasse à la baleine reste une activité de subsistance dont l'enjeu identitaire est aujourd'hui reconnu, pour ses dimensions symboliques et cosmologiques.
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