« Vous voulez franchir le cap du sel et du poivre en matière d'assaisonnement, mais vous n'avez pas les moyens de prendre la route des épices? Vous ne pouvez faire la différence entre un crudivore et un cruciverbiste, mais manger sans vouloir vous ruiner est crucial pour vous? Alors BEAU, BON, PAS CHER est le livre qu'il vous faut. À l'exemple du premier livre, vendu à près de 25 000 exemplaires, vous y trouverez des recettes aussi agréables pour le palais que pour le portefeuille. Des recettes faites à partir d'ingrédients faciles à trouver, que l'on habite la toundra du 418 ou le béton du 514. Mijoté à l'orange, crevettes à la grecque, pilons tex-mex, macaroni gratiné aux poivrons, saumon érable-moutarde, boeuf à la bière, autant de plats que vous pourrez réaliser sans détenir un bac en sciences culinaires et même sans notions de base. Des recettes simples et savoureuses qui s'intégreront si aisément à votre répertoire d'incontournables que vous aurez l'impression qu'elles y sont depuis toujours. » --